氨基酸
是含有氨基和羧基的一類有機(jī)化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質(zhì)的基本組成單位,是構(gòu)成動(dòng)植物營(yíng)養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。主要來(lái)源于動(dòng)物、植物和微生物的工業(yè)化水解副產(chǎn)物、作物殘?jiān)?dòng)物膠原和上皮組織等。
主要作用
提高植物的某些酶系統(tǒng)活性,并調(diào)節(jié)植物體內(nèi)的某些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和生化過(guò)程。它們可以誘導(dǎo)植物的防御反應(yīng),提高植物耐受各種非生物脅迫的能力。